涮烤一体锅----独特技术 “涮烤一体锅”，该锅内藏巧工，一锅两用，火锅与烧烤两种美味各得其所，各得其味，且不受地域限制和季节变化的影响,真正做到特色经营淡季不淡旺季更旺。另外，该项设计还有效解决了烧烤中常见的油烟问题，绝无丝毫油烟，真正环保。该设备，火力超猛，传热快，出品神速，免维修，是“开心1+1”总部2009年最新改进研制的王牌涮烤一体设备！
 
　　烤纸----不足1毫米厚的专用烤纸竟能耐得230摄氏度的高温，而且可以反复使用50次，成批量订购，纸的价格也不高。铺上一张薄薄的白纸，浇上几滴油，一片片的五花肉放到纸上。一会的功夫，肉表面呈金黄色，飘出焦香的味道！而烤纸一点损伤也没有！这种烤纸是开心1+1的秘密武器，当前市场上尚无竞争对手，绝对是一个巨大的市场真空！
　　调料----开心1+1独特的秘制调料，36味中草药经最新低温萃取工艺精心研制而成，奇香扑鼻，口齿留香，回味悠长，一吃难忘。在烧烤时加入这种佐料可以让食材更加鲜嫩，而且具有普通烧烤不具备的味道，再配以我们秘制的韩国辣酱，味道更“霸道”，这就是我们开心1+1独特风味的重要保证，从不对外泄露。

　　重庆火锅+韩式烧烤，是“开心1+1涮烤屋”在发扬传统美食优势的同时，借鉴国际品牌的标准化运营模式，使管理更规范、效率更高，成为餐饮品牌的典范！
　　【生产标准化】智能化设备……让电脑配比，让机器生产！选料、配餐、调味等配比标准化，生产时间标准化、控制温度标准化，流水线生产，无油烟、无公害、高品质、高效率。
　　【运营标准化】 “开心1+1涮烤屋”严格实施包括设备、技术和全套运营管理标准化模式，向全国各分店推行开店方案，加快物流速度，降低原料成本，提高运营效率。
　　【管理标准化】导入国际连锁品牌QSC标准体系，将运营管理量化为标准程序，建立了品质、服务和卫生全面标准化管理模式，编写标准程序手册，均可按章操作，确保万店如一，原味不变！
　　【服务标准化】 “开心1+1涮烤屋”将顾客咨询、点餐、下单、收银、取餐、翻台、清洁全部制定为标准程序，定岗定人，简单高效，责任明确。节省人力、财务清晰，电脑收银，远程联网。
 
 
　　投资小 12800元起，将重庆火锅、韩式纸上烧烤——最经典的餐饮一网打尽。
　　易操作 无需“大厨”总部提供“麦当劳”式的标准化操作培训，人人都可当烹饪专家。
　　无忧虑 总部提供整店输出，技术管理营销全程保姆式呵护。
　　零风险 冬季专攻火锅,夏季重点做烧烤，春秋混合经营，全年无淡季。

  
◎市场启动支持：总部对全国市场进行区域划分、根据人口比例、收入水平与消费能力的划分，针对不同地区的消费特点，为各店铺设计了切实可行的各类市场启动计划，以此配合各地投资者顺利启动市场。
◎全国一致，百店如一:整店输出政策，统一标识，统一品牌形象，统一店面设计，统一的装修风格，统一的宣传管理，统一服务规范
◎区域保护支持：总部根据各地市场规模和地区范围，依据当地情况，为当地店铺设立合理的市场保护政策，各地市场的店铺都将获得独立的经营空间。
◎产品更新计划:总部为各店铺提供长期技术工艺支持，每年将不定期推出新产品提供给各店，使各店能够获得源源不断的技术支持与技术升级。
◎店面升级支持:每一家“开心1+1涮烤屋”将与总部共同设计、策划个性化店面升级计划，店铺将获得切实可行的经营管理和店面扩张方案，以达到迅速升级、理想发展的目标。
◎风险规避支持: 对个别经营状况不理想的店面，可采取专人上门指导，从成本控制、经营方式，市场环境等不同方面，全面提供有效的解决方案
◎重金回购支持:低价开门，高额出售，为提升重点店面的经营档次，总部重金优先回购部分加盟店，使其成为开心1+1涮烤全国直营或半直营店。
◎在线服务支持:利用网络资源实行在线技术支持和长期跟踪服务，通过网络实现信息快速化，商家与总部保持同步发展
◎商品物流支持:利用总部强大的信息资源及地理优势大批量采购的优势，为商家提供超低价位的核心配料，用最快捷的方式送达商家，最大限度地降低营运成本